Червоне сухе вино, виробляється з виноградного сорту Сапераві, що вирощується в районі села Мукузані, Алазанська Долина. Напій темно-рубінового кольору з оксамитовим смаком та приємною терпкістю. Вино має особливий аромат, що нагадує зрілу черешню. Відчувається виразний присмак чорносливу, горобини та червоної смородини. Щоб підкреслити ягідний відтінок, рекомендуємо подавати напій до гострих м'ясних страв з ягідним соусом. Вдало поєднується з сиром та овочами.